วันพุธที่ 22 กรกฎาคม พ.ศ. 2569

Mushroom Poisoning: Clinical & Evaluation

Mushroom Poisoning: Clinical & Evaluation

หลักการสำคัญ

การจำแนก "เวลาที่เริ่มมีอาการ" เป็นสิ่งสำคัญที่สุด

< 6 ชั่วโมง

➡️ ส่วนใหญ่ ไม่รุนแรง

ได้แก่

  • Gastroenteritis
  • Hallucinogenic
  • Muscimol syndrome
  • Muscarine syndrome
  • Coprine syndrome

> 6 ชั่วโมง

➡️ ให้สงสัย Life-threatening mushroom poisoning

ได้แก่

  • Amatoxin
  • Gyromitrin
  • Orellanine
  • Delayed rhabdomyolysis

Delayed symptoms (>6 hr) = Treat as potentially lethal until proven otherwise


Mushroom Poisoning Syndromes

Syndrome

Onset

Key finding

Treatment

Acute gastroenteritis

1–3 hr

Vomiting/diarrhea

Supportive

Psilocybin

30 min–2 hr

Hallucination

Benzodiazepine PRN

Muscimol/Ibotenic acid (A. muscaria)

30 min–3 hr

CNS excitation + depression

Supportive

Muscarine

<30 min

SLUDGE syndrome

Atropine

Coprine

หลังดื่ม alcohol

Disulfiram reaction

Supportive

Acute rhabdomyolysis (Russula)

ชั่วโมง

CK สูง

IV fluid


Delayed Syndromes (>6 hr)

1. Amatoxin

Onset

6–24 ชั่วโมง

อาการ

  • severe diarrhea
  • vomiting
  • hepatic failure

Treatment

  • MDAC
  • Silibinin
  • NAC
  • Liver transplant evaluation

2. Gyromitrin

False morel

(Gyromitra เห็ดสมองวัว)

Onset

6–10 ชั่วโมง

อาการ

  • GI symptoms
  • seizures
  • hepatitis
  • methemoglobinemia
  • hemolysis

Treatment

  • Pyridoxine
  • Benzodiazepine
  • Supportive

3. Orellanine

(Cortinarius)

Delayed

3–20 วัน

อาการ

  • AKI
  • interstitial nephritis
  • renal fibrosis

หลายรายต้อง

  • Dialysis
  • Kidney transplant

4. Amanita smithiana

Onset

GI 2–6 ชั่วโมง

แต่

AKI ตามมา

12–24 ชั่วโมง


5. Delayed rhabdomyolysis

เช่น

Tricholoma equestre (เห็ดดหลืองนกขมิ้น)

อาการ

24–72 ชั่วโมง

  • myalgia
  • weakness
  • CK สูง
  • hyperkalemia

Acute Gastroenteritis

พบบ่อยที่สุด

เช่น

  • Chlorophyllum (เห็ดกรวดครีบเขียว เห็ดกระโดงตีนต่ำ)
  • Boletus

อาการ

  • nausea
  • vomiting
  • diarrhea

รักษา

  • Oral/IV fluid
  • Electrolyte replacement

Psilocybin (Magic mushroom)

Onset

30 นาที–2 ชั่วโมง

อาการ

  • euphoria
  • hallucination
  • anxiety
  • panic
  • paranoia
  • mydriasis
  • mild tachycardia

Duration

4–12 ชั่วโมง

Treatment

  • Quiet environment
  • Benzodiazepine

Amanita muscaria

(Muscimol / Ibotenic acid)

Onset

30 นาที–3 ชั่วโมง

อาการ

  • hallucination
  • bizarre behavior
  • somnolence
  • coma
  • seizure (เด็ก)
  • vomiting

Treatment

Supportive


Muscarine Syndrome

(Inocybe, Clitocybe)

Onset

ประมาณ 30 นาที

อาการ

SLUDGE

  • Salivation
  • Lacrimation
  • Urination
  • Diarrhea
  • GI cramps
  • Emesis

ร่วมกับ

  • Bradycardia
  • Bronchorrhea
  • Bronchospasm

Treatment

  • Atropine
  • IV fluid

Coprine Syndrome

(Inky cap mushroom)

เกิดเมื่อดื่ม

Alcohol

ภายใน

7 วันหลังรับประทานเห็ด

อาการ

  • flushing
  • headache
  • tachycardia
  • hypotension
  • nausea

คล้าย

Disulfiram reaction

Treatment

Supportive


Rare Syndromes

Erythromelalgia

Clitocybe acromelalga

  • burning pain
  • limb erythema
  • edema

Delayed encephalopathy

  • Pleurocybella
  • Hapalopilus

Autoimmune hemolysis

Paxillus involutus


Shiitake dermatitis

รับประทาน

Raw / undercooked shiitake

ลักษณะ

Flagellate dermatitis


Puffball inhalation

Lycoperdon

ทำให้

Hypersensitivity pneumonitis


Evaluation

History

ถาม

  • เก็บจากที่ไหน
  • ใต้ต้นอะไร
  • กินกี่ดอก
  • กินหลายชนิดหรือไม่
  • เวลาที่เริ่มมีอาการ
  • มีคนอื่นกินด้วยหรือไม่
  • กินเพื่อ hallucinogen หรือไม่
  • ดื่ม alcohol หรือไม่

Physical Examination

ประเมิน

  • GI toxicity
  • CNS toxicity
  • Cholinergic signs
  • Liver failure
  • AKI
  • Rhabdomyolysis

Laboratory

Mild exposure

อาจไม่ต้องตรวจ


Potentially lethal exposure

Baseline

  • CBC
  • Electrolytes
  • BUN/Cr
  • AST/ALT
  • Bilirubin
  • Albumin
  • PT/INR/PTT
  • CK
  • UA

เพิ่มเติมตามอาการ

Liver failure

  • Lactate
  • Ammonia
  • ABG
  • Glucose
  • LDH

AMS

  • Fingerstick glucose
  • ABG
  • Brain CT (ถ้าสงสัย cerebral edema)

Cyanosis

  • Methemoglobin

Respiratory distress

  • CXR
  • ABG

Mushroom Identification

ควร

  • เก็บตัวอย่างทั้งดอก
  • ใส่ paper bag
  • แช่เย็น

ไม่ควร

  • ใส่ plastic bag

ถ่ายรูป

  • ทั้งดอก
  • ใต้หมวก
  • โคนเห็ด

ส่งให้

Professional mycologist


ไม่แนะนำ

  • Internet identification
  • Smartphone mushroom app
  • Meixner test

Clinical Pearls

  • เวลาที่เริ่มมีอาการเป็นกุญแจสำคัญที่สุด ในการประเมินพิษจากเห็ด
  • อาการ <6 ชั่วโมง มักเป็นพิษที่ไม่รุนแรง แต่ ไม่สามารถตัด amatoxin ได้ หากผู้ป่วยอาจรับประทานเห็ดหลายชนิดร่วมกัน
  • อาการ >6 ชั่วโมง หลังรับประทานเห็ด ควรถือว่าเป็น พิษรุนแรง จนกว่าจะพิสูจน์ได้ว่าไม่ใช่ โดยเฉพาะ amatoxin, gyromitrin และ orellanine
  • การวินิจฉัยอาศัย toxidrome + เวลาเริ่มมีอาการ + การตรวจทางห้องปฏิบัติการ มากกว่าการระบุชนิดของเห็ด เพราะการระบุชนิดมักทำไม่ได้ในระยะฉุกเฉิน
  • ควรรีบ ปรึกษาศูนย์พิษวิทยา เมื่อสงสัยพิษจากเห็ดรุนแรง และผู้ที่รับประทานเห็ดร่วมกันแม้ยังไม่มีอาการ ควรได้รับการประเมินด้วย

 

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น